大塩平八郎.com

統合から4年、そして5年目の新しい一歩。

卵の消費期限が近かったので親子丼作ったよ

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 牛丼作るつもりが、冷蔵庫をふとみたら明日切れの卵が沢山あったので変更。冷蔵庫に鶏肉もあったので、三つ葉だけ買ってきて早速調理だよ

作り方は簡単。

だし、みりん、醤油、砂糖を適当にぱーっと、肉をぱーっと、そして鍋にいれて沸騰したらたまごをぱーっと。三つ葉はたまごを解く時にいっしょにいれておくときれいだよ。火を消して蓋をして軽く蒸したら完成。

 

おいしいよ。